Suite et fin aujourd’hui du 42eme Salon du matériel ostréicole de La Tremblade. Un salon sur fond de morosité. La profession est en crise, confrontée au problème de surmortalité des huîtres. Mais aussi par un manque de renouvellement de la filière. Les jeunes semblent lui tourner le dos. Il en faudrait trois fois plus pour assurer la transition.
Ce matin, l’Ifremer propose une conférence sur le thème : « les Bactéries du genre vibrio : diversité et risques pour les organismes marins ». C’est à 10h30.