Une compétition originale aujourd’hui à Saint-Jean-d’Angély. Avis aux gourmands, le Musée des Cordeliers organise ce mercredi le concours de la meilleure charlotte. L’occasion de mettre cette fameuse pâtisserie à l’honneur afin de célébrer comme il se doit l’exposition « L’Aventure Brossard » qui est présentée jusqu’au 8 septembre. Une présélection des candidats a déjà eu lieu. Les équipes finalistes vont donc disputer une épreuve culinaire ce mercredi 17 juillet, jour de la Sainte Charlotte. Chacune devra réaliser deux charlottes en direct : une recette imposée et l’autre qui lui a permis d’être présélectionnée. Un jury élira cet après-midi l’équipe vainqueur.
