L’industrie céréalière, une filière d’avenir pour l’Enilia-Ensmic de Surgères. L’école agro-alimentaire mise beaucoup sur la transformation blé-farine-pain pour séduire de nouveaux apprenants. Elle a reçu à ce titre mercredi la société Eurogerm pour évoquer les diverses formations proposées au sein de l’établissement et les nombreux débouchés de cette filière. Une filière en plein essor, comme le souligne la directrice Patricia Darjo :
D’ailleurs, de nouvelles formations sont en cours de développement. L’objectif est désormais de faire découvrir cette filière d’excellence, comme c’est le cas justement ce vendredi, à l’occasion des Journées annuelles des Petits moulins de France qui se déroulent cette année à l’Enilia-Ensmic de Surgères. Une chance pour les étudiants de l’école nationale de meunerie. Patricia Darjo s’est donnée pour mission…
Deux tables rondes sont prévues cet après-midi, après une assemblée générale en matinée.
