C’est l’idée développée par un pâtissier de Pont-l’Abbé-d’Arnoult, commune située entre Rochefort et Saintes. Eric Daunas a créé Croq’orge. Pour ce faire, l’artisan, qui encourage le développement des circuits courts et l’économie circulaire, s’est associé à la brasserie locale Boc’17, situé à deux pas de chez lui. Il récupère et transforme ainsi la drêche, ce produit issu de la fermentation de la bière et qui sert habituellement comme nourriture animale. On écoute Eric Daunas :

Eric Daunas qui a fait appel aux compétences du laboratoire d’innovation CylcaB pour développer son idée. Pour goûter ces nouveaux biscuits, rendez-vous à « La cabane des délices », 7 route de Trizay à la sortie de Pont-l’Abbé-d’Arnoult.

Le trafic des trains très perturbé. Conséquence de la grève des cheminots qui a démarré hier à la SNCF. Aucun TGV ni TER ne devrait circuler aujourd’hui en Poitou-Charentes. 56% des liaisons en Train express régional sont assurées en bus.
C’est le début d’un mouvement qui va durer trois mois, à l’appel de quatre organisations syndicales. Les cheminots sont bien décidés à faire barrage au projet de réforme voulu par le gouvernement qui ne veut rien lâcher. Le bras fer continue pour les syndicats qui craignent une privatisation du rail. Pour Franck Chauvin, de la CGT cheminots de Saintes, la région Nouvelle-Aquitaine serait particulièrement touchée :

A Saintes, les cheminots du Technicentre sont mobilisés. D’autant plus que le projet de restructuration de leur établissement a évolué depuis sa présentation il y a quelques mois. Mais pas dans le bon sens. Franck Chauvin :

Franck Chauvin assure que du côté des cheminots, le calendrier de la grève, dit « de deux jours sur cinq », sera tenu.

Forte mobilisation des fonctionnaires ce matin en Charente-Maritime. Ils étaient plus de 5 000 à descendre dans la rue, de source syndicale. Dans le détail : 3 000 à La Rochelle, et 2 000 à Saintes. Saintes où les cheminots du Technicentre SNCF, empêchés d’aller à Paris pour cause de grève des trains, ont tenu un piquet de grève dès le début de matinée. Ils ont ensuite rejoint la manifestation devant le palais de justice où ils ont pu s’exprimer pour défendre leur statut. De son côté, Agathe Morin, secrétaire de l’Union locale CGT de Saintes, a tenu à redire son exaspération vis-à-vis du gouvernement :

A Saintes, la manifestation s’est achevée autour d’un barbecue, organisé par les cheminots place de la graine d’orge.
Le mouvement de grève a été bien suivi par les profs dans l’Académie de Poitiers. Le taux d’enseignants grévistes s’élève à plus de 15,5%.