La lutte contre le gaspillage alimentaire est en marche dans les collèges de la Charente-Maritime. Les élus du conseil départemental ont validé hier le projet de 18 établissements engagés dans cette démarche. Le Département va co-financer l’appel à projets « 1000 écoles et collèges contre le gaspillage alimentaire » lancé par l’Ademe, l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie.